Marbæk fad – håndlavet keramik

Et rummeligt håndlavet fad til servering, borddækning og hverdagens små øjeblikke

Dette Marbæk fad er et rummeligt og alsidigt fad fra Marbæk-serien, håndlavet i stentøj og glaseret i de smukke, naturinspirerede nuancer, der kendetegner serien.

Fadet måler ca. 26 cm i diameter og 5 cm i højden, hvilket giver det en god størrelse til både servering og som en del af borddækningen. Den relativt høje kant gør, at fadet kan rumme mere end et helt fladt serveringsfad, samtidig med at det stadig har den brede form, der giver maden god plads.

Brug det til en stor salat, ovnbagte grøntsager, kartofler, brød eller andre retter, der skal på bordet og deles. Det er også oplagt til frugt, kager, snacks eller små anretninger, når du har gæster.

Jeg synes især, at et godt fad skal kunne bruges til mere end én ting. Derfor er dette Marbæk fad skabt med en form, der nemt kan følge dig gennem både hverdag og fest. Det kan stå midt på spisebordet fyldt med en sprød salat til aftensmaden, bruges til brød og smør til weekendens frokost eller fyldes med frugt og stå fremme i køkkenet.

Når der kommer gæster, kan det bruges som serveringsfad til tapas, grøntsager, brød, kage eller andre små retter. Den gode størrelse gør, at der er plads til at anrette maden på en måde, hvor den både ser indbydende ud og er nem at række rundt om bordet.

Men fadet behøver ikke altid være fyldt med mad. Den enkle form og det levende glasurspil gør, at det også fungerer smukt som et dekorativt element i hjemmet. Lad det stå på spisebordet med frugt, på køkkenbordet med sæsonens grønt eller brug det som base for lys og andre små ting.

Marbæk-serien er inspireret af naturens farver og de rolige overgange, man finder i landskabet. Glasuren på fadet bevæger sig mellem grønne, blå og grå nuancer og skaber et organisk farvespil, hvor ingen områder nødvendigvis er helt ens.

Det er netop en af de ting, jeg holder allermest af ved glasuren. Den skal ikke være helt forudsigelig. Under brændingen får den lov til at reagere og skabe sine egne overgange, mønstre og nuancer. Resultatet er en overflade med dybde og liv, som ændrer sig lidt alt efter lyset og det, fadet står sammen med.

Derfor er hvert Marbæk fad unikt.

Selvom formen og størrelsen er den samme, vil farverne og glasuren variere fra fad til fad. Nogle vil måske have mere grønne nuancer, mens andre får et tydeligere blåligt eller gråligt udtryk. Små variationer i glasuren er en naturlig del af det håndlavede keramik og er med til at fortælle historien om den enkelte brænding.

Fadet har en enkel form, der gør det nemt at kombinere med resten af Marbæk-serien. Brug det sammen med Marbæk morgenmadsskåle, den store Marbæk-skål eller snackfadet med dip-skål, hvis du gerne vil skabe en samlet borddækning.

Du behøver dog ikke have et komplet stel for at bruge det. Marbæk-fadet fungerer lige så fint sammen med dit eksisterende service. De afdæmpede grønne, blå og grå farver passer smukt sammen med træ, tekstiler og andre naturmaterialer og kan samtidig give lidt farve til et mere enkelt bord.

Det er også et fad, der kan bruges hele året. Om sommeren til friske salater, jordbær og grøntsager. Om efteråret til bagte rodfrugter og æbler. Til jul kan det bruges til småkager, konfekt eller andre lækkerier, og på en helt almindelig hverdag kan det bare være fadet, der står midt på bordet med aftensmaden.

For mig er det noget af det vigtigste ved håndlavet keramik: at det ikke kun skal være pænt at kigge på, men også have en funktion i hverdagen. De ting, vi bruger igen og igen, bliver ofte også dem, vi knytter minder til.

Et håndlavet fad kan være med til at gøre en helt almindelig middag lidt hyggeligere. Det kan stå på bordet, når familien samles, når venner kommer til middag, eller når du bare har lyst til at gøre lidt ekstra ud af hverdagen.

Marbæk-fadet er skabt til netop det. Et funktionelt stykke keramik med et roligt og organisk udtryk, som gerne må blive brugt, få sin egen historie og være en del af dit hjem i mange år.

Mål:
Diameter: ca. 26 cm
Højde: ca. 5 cm
Materiale: Stentøj
Serie: Marbæk
Håndlavet keramik

Da fadet er håndlavet, kan der forekomme variationer i form, størrelse, farve og glasur. Glasurens farvespil og små variationer er en naturlig del af det håndlavede udtryk og gør hvert fad unikt.